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土豆溜肥肠,脆爽圆白菜,黄金肉丸的做法这几道家常菜的做法【亚搏手机在线登录入口app下载】

本文摘要:土豆溜肥肠质料:肥肠500g;黄心土豆300g;青线椒30g;红尤物椒30g;蒜瓣50g;鸡高汤150g;酱汁;蒜蓉辣酱;酱油;老抽;蚝油;糖做法:1.先清洗肥肠~准备少许玉米面和碱面,将肥肠冲洗一遍,沥干水分,加玉米粉、碱面,抓匀,然后再冲洗。2.肥肠冷水入锅,加入大料、辣椒段、盐、花椒、葱姜,开锅后煮45分钟,捞出切段,放置一旁备用。 3.将土豆切滚刀块,烧热炒锅,倒入油,土豆炸3分钟至金黄色即可捞出。然后放入蒜瓣炸2分钟捞出备用。

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土豆溜肥肠质料:肥肠500g;黄心土豆300g;青线椒30g;红尤物椒30g;蒜瓣50g;鸡高汤150g;酱汁;蒜蓉辣酱;酱油;老抽;蚝油;糖做法:1.先清洗肥肠~准备少许玉米面和碱面,将肥肠冲洗一遍,沥干水分,加玉米粉、碱面,抓匀,然后再冲洗。2.肥肠冷水入锅,加入大料、辣椒段、盐、花椒、葱姜,开锅后煮45分钟,捞出切段,放置一旁备用。

3.将土豆切滚刀块,烧热炒锅,倒入油,土豆炸3分钟至金黄色即可捞出。然后放入蒜瓣炸2分钟捞出备用。4.烧热炒锅,无需放油,倒入猪小肠,中小火煸至略微出油。

煸炒的时候会有轻微迸溅,要小心哦。5.放入炸蒜瓣和青红椒段,中大火翻炒30秒出香味。6.接着倒入酱汁,淋入鸡高汤。

放入炸土豆片翻炒匀称,待汤汁收至浓稠状,即可出锅脆爽圆白菜做法1.圆白菜切丝2.葱丝,姜丝,辣椒备用3.醋备用4.锅中倒入油烧热5.放入葱姜辣椒翻炒6.倒入圆白菜翻炒7.放入盐8.倒入醋翻炒9.酱油10.味精翻匀即可11.一道鲜味的脆爽圆白菜就做好了黄金肉丸质料:肉馅300克,玉米面适量,马蹄6个,香菇2朵,胡萝卜半根,盐2克,白糖1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白胡椒粉适量做法:1.肉馅中加盐2克,白糖1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白胡椒粉适量,拌匀。2.马蹄和胡萝卜去皮切成小丁,香菇洗净切小丁,加入到肉馅中拌匀。

3.取一块肉馅团成小球状,和元宵巨细差不多。4.将团好的小肉球放玉米面中滚一圈,使其外貌蘸上一层玉米面。

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将每个肉丸下垫上一片胡萝卜片,将肉丸入蒸锅,大火烧开后转小火,蒸15分钟出锅。丸子汤质料:猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜。做法1、冬瓜切厚片,焯水备用。2、猪肉馅放适量盐和葱花,打入一个鸡蛋拌匀,捏成圆形。

3、锅里倒水,煮开以后下肉圆。4、放盐、放冬瓜和紫菜,五分钟以后出锅。


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